Bezpečnost potravin

Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

13. 6. 2011

Strategický akční plán americké výzkumné organizace ARS pro bezpečnost potravin na roky 2011 – 2015 zdůrazňuje šest hlavních oblastí výzkumu.


9. 6. 2011

Pro rychlou a snadnou detekci patogenních mikrobů jsou vyvíjeny metody založené na PCR, na měření spotřeby kyslíku a na světelné emisi.


9. 6. 2011

Prezentace z konference, která se uskutečnila 13.5.2011 v Praze.


20. 4. 2011

Dva výzkumné projekty řešené v ČR: Nanosemed a Nanimel.


4. 4. 2011

Obsah vody absorbované při chlazení jatečných těl vodou je hodnocen podle odkapávacího testu a podle poměru voda/bílkovina. Je však třeba prověřit, zda jsou hodnoty stále platné.


1. 4. 2011

Projekt zaměřený na chemické látky, nově na endokrinní disruptory v potravinovém řetězci.


1. 4. 2011

Evropská iniciativa za lepší využití výsledků agro-potravinářského výzkumu.


31. 3. 2011

Ocenění pro nejlepší komunikaci výsledků agro-potravinářského výzkumu.


15. 3. 2011

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.


8. 3. 2011

Jednotné vyhledávací rozhraní pro prohledávání více než 20 národních databází složení potravin.


8. 2. 2011

Výsledky výzkumného projektu EU zaměřeného na kvalitu krmiv.


7. 2. 2011

Publikace Evropské komise obsahuje 50 výzkumných projektů řešených v období 2001–2010.


1 8 9 10 11 12 55