Prezentace z tiskové konference SZPI konané 8.10. 2010.

Tisková konference „Doplňky stravy – nekontrolovaný obchod se zoufalstvím???“ proběhne 8.10. 2010 v Praze 5.

Podle průzkumu ve Švýcarsku může minerální olej zjištěný ve slunečnicovém oleji pocházet z mazacích olejů.

Úřad FDA v USA zveřejnil návrh, jehož cílem je dosáhnout rozumného snížení veterinární aplikace antibiotik důležitých v léčbě lidí.

Stanovisko EFSA z 30.9.2010.

Tisková zpráva SZPI ze dne 1.10. 2010.

Konference, která se uskuteční ve dnech 8.–10.11.2010 v Noordwijkerhout (Nizozemí).

Výsledky monitoringu provedeného v ČR v roce 2009. Nejvíce kontaminované byly výrobky z oblasti Baltu.

MMS je doplněk stravy dostupný přes Internet.

Zpráva britského Veterinárního výboru pro rezidua (VRC).

Vařením se zřejmě maskují alergenní epitopy, čímž se sníží rozpoznávání alergenů. Přečištěný tropomyosin z vařených krevet však je efektivnějším antigenem pro diagnostikování alergie imunologickou analýzou.

Byla vyvinuta HPLC-MS/MS metoda detekce a kvantifikace volných a vázaných fusariových mykotoxinů.