Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Technologický institut v Antverpách (Belgie) pořádá 4. – 6. listopadu v Gentu kongres zaměřený na výživový a senzorický význam složek ovoce a zeleniny, inovace, bezpečnost a technologie
Kvantitativní PCR detekce nepovoleného přibarvování vína bezinkami (Sambucus nigra).
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 40. týdnu 2007: 1.–7. 10. 2007 (v češtině).
Startuje podpora výrobců biopotravin a ekologických zemědělců v rámci Programu rozvoje venkova
Aspartam je údajně při konzumaci na dnešní úrovni bezpečný a závěry studií Ramazzini, byly nesprávné.
Nový druh bezlepkových sušenek s arašídovým máslem a koblihy s nulovým obsahem trans mastných tuků byly představeny na letošní mezinárodní pekařské výstavě IBIE 2007.
Nový druh celozrnného křupavého chleba je vhodným prostředkem pro dosažení doporučovaného denního množství celozrnných potravin.
V britských školách se zavádějí modernizované prodejní automaty, které mají školní mládeži poskytovat zdravé potraviny v rámci programů zaměřených na zdravé stravování ve školách.
Malí chovatelé to na jihu Čech nemají tak špatné. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Zákazník určuje kvalitu medu. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Aplikací nanotechnologie se mění rozpustnost kurkuminu, což umožňuje jeho použití při léčbě rakoviny a jiných nemocí.
Gastroton může opět vyrábět lahůdky, rozhodla SZPI. Zpráva tiskového mluvčího Mgr. I. Klemeše