Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Podle stanoviska EFSA jsou limity pro toxiny příliš vysoké, ale problémem jsou metody zjišťování skutečného obsaženého množství.
V německých výkrmnách prasat a krůt se vyskytují i humánní patogeny S. enteritidis a S. typhimurium.
Smutná bilance redakčního testu MF DNES.
Zpráva ze zasedání Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, sekce pro GMO (12. 2. 2008).
Komise přijala rozhodnutí, které má zabránit opakovanému dovozu geneticky modifikované rýže Bt63 z Číny.
Tisková zpráva SZPI ze dne 12.3.2007.
Uskuteční v Chorvatsku (letovisko Cavtat) ve dnech 15.–17. května 2008.
Byly vytypovány složky, které umožňují výrobu těstovin bez vajec, se sníženým cholesterolem, zvýšeným obsahem vlákniny a sníženým glykemickým indexem.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12.3.2008.
Zpráva tiskového střediska BVV ze dne 7.3.2008
Při nízkém příjmu vápníku se zapojuje aktivní proces absorpce. Významnou roli hraje vitamin D, tuk absorpci nezvyšuje.
Přípravek z kukuřičných slupek, z ovsa nebo z tapioky ve formě prášku nebo gelu nahradí až 80 % tuku ve výrobku.