Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 21. týdnu 2008: 19.–25.5.2008 (v češtině).

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 27.5.2008.

Je k dispozici publikace, která shrnuje tištěné a internetové zdroje o alergii a intoleranci obecně a o specifických alergenech.

Švédská mlékárna začala zkoušet pasteraci mléka zastudena aktivním kyslíkem na zařízení vyvinutém firmou Pastair.

V USA vyšlechtili mrkev, která obsahuje různé pigmenty s prospěchem pro zdraví.

Během 1. čtvrtletí 2008 se zvýšil počet ekofarem o 246, počet výrobců biopotravin o 44 a výměra zemědělské půdy v ekologickém hospodaření o 9 506 ha.

Americké ministerstvo zemědělství uveřejňuje od roku 1995 informace o svých výzkumných aktivitách.

Přehled informací, které lze nalézt v kanále EFSA.

Je k dispozici publikace zabývající se potřebou vody pro život a jejím získáváním z potravin a nápojů.

Novinky na portálu APIC-AK (19.–26.5.2008).

Pro spotřebitele je přijatelné pečivo, ve kterém byla přibližně polovina cukru nahrazena sladidlem tagatóza.

Dne 27. května se v Parkhotelu v Praze koná setkání odborníků, politiků a novinářů při příležitosti Mezinárodního dne mléka.