Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Tisková zpráva SZPI ze dne 31.10.2008.
Novinky na portálu APIC-AK (13.–20.10.2008).
Ve Švýcarsku byla v při rutinním vyšetření objevena u jedné kozy přítomnost neznámého druhu viru bluetongue, který byl nazván Toggenburg orbivirus.
Novinky na portálu APIC-AK (20.–27.10.2008).
Novinky na portálu APIC-AK (27.10.–3.11.2008).
Publikace vydaná FSAI v roce 2008.
Z tržní sítě v Číně se stahují vejce společnosti Hanwei. Začíná kontrola čínského masa na přítomnost melaminu.
Podle výsledků výzkumu v Nestlé Research Center se inaktivace různých sérovarů salmonely během pražení značně liší. Velký rozptyl získaných hodnot souvisí s rozdílnými podmínkami při pražení.
Posuzování a schvalování plánů monitorování reziduí ve výrobcích živočišného původu z třetích zemí.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 30.10.2008.
Tisková zpráva MZe ze dne 31.10.2008.
Nizozemští vědci ověřují možnost úspěšně bojovat s multirezistentními baktériemi pomocí bakteriofágů.