Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 8.12.2008.
Tisková zpráva SZPI ze dne 8.12.2008.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.12.2008.
Extrémně vysokou kontaminaci krmiv pro prasata dioxinem zavinila irská firma Millstream Power Recycling Ltd., zabývající se recyklací potravin.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.12.2008.
Evropský výbor pro umami podpořil studii provedenou na VŠCHT Praha.
Podle brazilské studie nemohou osoby s intolerancí laktózy spoléhat na nízký obsah laktózy v kysaných výrobcích.
Tisková zpráva SZPI ze dne 9.12.2008.
Ochranu spotřebitelů před následky alergických reakcí vyvolaných konzumací burských oříšků v potravinách by měla zajistit geneticky modifikovaná podzemnice olejná.
V krmivech pro prasata i ve vepřovém mase bylo v Irsku detekováno 80 až 200násobné překročení povolené horní hranice dioxinu.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 5.12.2008.
Složení týmu expertů pro krizové veterinární záležitosti v EU v roce 2008/2009.