Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Sladidlo Reb A (PureVia) vyráběné technologií společnosti Pure Circle z extraktu ze stevie získalo v USA status GRAS.
Téměř pro 1 300 potravin jsou uvedeny hodnoty 19 nutričních faktorů. Kontakt na online databázi nutričního složení potravin v USA.
Veletrh strojů a zařízení pro pekaře a cukráře proběhl ve Stuttgartu v říjnu 2008.
Závěrečný workshop k projektu zaměřenému na půdní rizika se uskutečnil v Bruselu dne 26.1.2009.
Tisková zpráva SZPI zde dne 27.2.2009.
Strategie EIARD pro období 2009–2013.
Tisková zpráva MZe ze dne 27.2.2009.
Kdy je vhodné vyhnout se použití kyseliny sorbové.
Nové názory na zažitá tvrzení o stravě.
Workshop EFSA, který se uskuteční ve dnech 12.–14.5.2009 v Ispra (Španělsko).
Vliv vakuového balení na mikrobiální kontaminaci kapra obecného (Cyprinus carpio L.).
Sborník příspěvků z konference, která se uskutečnila v Haagu (Nizozemí) v září 2006.