Podle panelu CEF neznamená zbytek extrakčního rozpouštědla DME 9 μg/kg nebezpečí pro zdraví.

Lupina má mnohostranné využití. Boby lupiny mají výtečné výživové vlastnosti.

Zjištění rakouské studie.

Stravovací zvyklosti se podle studie INCA-2 v letech 2005-2007 mírně zlepšily proti situaci o 10 let dříve. Stále je však vysoký příjem tuků a bílkovin a výskyt nadváhy a obezity.

Probiotické  mikroorganismy – původ a vlastnosti mikroorganismů, technologické, zdravotní a funkční vlastnosti.

Značka kvality KLASA je udělována již 6 let. Po potravinách se značkou KLASA sáhnou až 2/3 nakupujících.

V USA se začal projednávat návrh nového právního předpisu, který má rozšířit povinnosti i pravomoci úřadu FDA, zajistit registraci výrobců a dovozců, stanovit plán kontrol aj.

Přehled největších společností v oboru biopotravin v České republice.  

Úřad EFSA nedostal dostatek podkladů pro vyhodnocení bezpečnosti a potřebnosti mnoha složek doplňků stravy. Bezpečné množství manganu pro starší populaci je 0,5 mg/den.

Definice, rozdělení těstovin a jakostní požadavky dle vyhlášek MZe.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 32. týdnu 2009: 3.8.– 9.8. 2009 (v češtině).

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 7.8. 2009.