Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
V letech 2007 – 2008 byly ve Francii prověřovány populace Fusarií na pšenici využitím morfologických technik a technik molekulární biologie.
Cílem je nutričně vyvážené a chutné jídlo ve školních jídelnách.
Společnost E.S.E. dodávala na trh v roce 2009 nevyhovující burčák. Tisková zpráva SZPI ze dne 30.4.2010.
Projekt zaměřený na vyšlechtění bobu obecného bez tříslovin.
Tisková zpráva SZPI ze dne 29.4.2010.
Program 38. zasedání CCFL (3.–7.5.2010) a připomínky Evropské komise k projednávaným bodům.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.4.2010.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.4.2010.
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
Publikace vydané Evropskou komisí se zaměřením na zemědělství, výzkum, bezpečnost potravin a jiné problematiky.
Rostliny, jejich extrakty a jiné přirozené alternativy antimikrobiálních prostředků v krmivech.
Cílem projektu EU „SO2SAY“ je nalezení postupů a látek k zabránění přístupu kyslíku a k inhibici polyfenoloxidázy, a také použití antioxidantů k zabránění hnědnutí polyfenolů ve výrobcích dosud konzervovaných oxidem siřičitým.