Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
EFSA poskytuje nezávislá vědecká stanoviska.
Tisková zpráva SZPI ze dne 10.11. 2010.
List Českého svazu zpracovatelů masa.
Americký výzkum prokázal lepší prokrvení určitých oblastí mozku u starších osob konzumujících dietu bohatou na nitráty.
Ačkoli plody aronie v čerstvém, nezpracovaném stavu vykazují nepatrný obsah kyanovodíku, je jejich konzumace v malém množství neškodná.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.11. 2010.
Při kontrole nového výrobku Paella Bon Appétit byla zjištěna nedeklarovaná alergenní složka.
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
Evropská komise chce zakázat používání klonů v chovu hospodářských zvířat na pět let.
Směrnice 2010/69/ES a 2010/67/ES mění směrnice 95/2/ES a 2008/84. Změny se začnou se používat od 1. 4. 2011
Tisková zpráva SVS z 5. 11. 2010.
List Potravinářské komory ČR.