Monoterpeny produkované rostlinami, bakteriemi a některým hmyzem mají široký význam. Pro člověka fungují jako vonné a chuťové látky a jako bioaktivní látky s řadou účinků  na zdraví.

Zpráva společnosti Billa spol. s r.o. o stažení sušených fíků dne 3. 2. 2012.

Zvýšená expozice PFCs u dětí souvisí se snížením imunitní reakce na očkování proti tetanu a záškrtu.

Mezinárodní potravinářský veletrh Salima proběhne 28.2. – 2.3. 2012 v Brně.

Do 13. 12. 2013 musí Komise zpracovat prováděcí předpis k nařízení o informacích pro spotřebitele.

Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.

Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.

Do Ruska byla dodána šarže sušeného  mléka z Belgie kontaminovaného bakterií Salmonella enterica sérotyp Oranienburg.

Zpráva EFSA ze dne 18. 1. 2012.

Francouzští spotřebitelé budou mít lepší možnost vědomě se rozhodnout pro potraviny prosté GMO.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2012: 30.1.–5.2. 2012 (v češtině).

Dánsko zavedlo povinné označování vysokého obsahu kofeinu a varování před ním tři roky před termínem stanoveným nařízením 1169/2011/EU.