Evropský Parlament jedná o povolení oxidu chloričitého, kyselého chloritanu sodného, fosforečnanu sodného a peroxikyselin k oplachování jatečných těl drůbeže.

Tisková zpráva z 22. 7. 2008.

Seznam akreditovaných laboratoří v EU pro stanovení pentachlorfenolu v guarové gumě.

Vepřové maso chilského původu dovezené do Koreje obsahuje zvýšenou hladinu dioxinu – 5,4 pikogramu; maximální povolené množství je přitom 2 pikogramy.

EFSA stanovil týdenní limit pro příjem hliníku. U značné části populace je překračován.

Podle americké studie zvyšují organochlorové sloučeniny v prostředí riziko vzniku diabetu, a to nezávisle na věku a BMI.

Byla vypracována zdokonalená metoda, která umožňuje stanovit nižší koncentrace benzenu v nealko-nápojích.

Při grilování masa nehrozí spotřebitelům žádné zvýšené riziko výskytu rakoviny díky konzumaci heterocyklických aromatických aminů, vznikajících při jeho přípravě.

Podle informací Evropského úřadu pro chemické látky nepředstavuje používání obalů obsahujících Bisfenol A pro spotřebitele žádné riziko.

Přehledová práce o vlivu různých faktorů produkce vína na obsah aminů ve vínu.

Tisková zpráva SZPI ze dne 12.6.2008.

Jsou k dispozici prezentace z 11. kolokvia EFSA (22.–23.5.2008) zaměřeného na karcinogenitu akrylamidu.