Bezpečnost potravin

Nutriční značení

Články v kategorii

2. 12. 2008

Projekt zaměřený na nutriční značení potravin podpoří Evropská komise prostřednictvím 7. rámcového programu V&V.


12. 11. 2008

Jako přírodní lze označit i fruktózový sirupu (HFCS) vyrobený ze škrobového hydrolyzátu postupem, při němž je enzym vázán na náplň kolony prostřednictvím glutaraldehydu.


29. 10. 2008

Komise na rozdíl od Itálie nepřipouští možnost zdůraznění, že čokoláda je vyrobena bez přídavku povolených rostlinných olejů ke kakaovému máslu.


14. 10. 2008

U většiny tvrzení, která EFSA posuzuje, chybějí intervenční studie. Při prvním posuzování uspěl jen Unilever s tvrzením ohledně fytosterolů snižujících hladinu cholesterolu.


20. 8. 2008

Seminář organizovaný PK ČR, který se uskuteční v Českých Budějovicích dne 22. 8. 2008.


8. 8. 2008

Komise stanovila systém rozdělení potravin do devíti kategorií, který má být testován na 120 výrobcích.


3. 6. 2008

V podvečer předsednictví České republiky EU se v Praze ve dnech 15.-19.9. 2008 koná pracovní setkání expertů na databáze složení potravin sdružených v rámci projektu EuroFIR.


16. 5. 2008

Odborná akce, která se uskuteční v Praze dne 27. května 2008.


16. 3. 2008

Budou zpracovány jednotné profily pro všechny potraviny, ale budou stanoveny výjimky pro potraviny, které jsou v evropské stravě klíčové a limity by nesplnily.


27. 2. 2008

Do konce ledna 2009 má Komise sestavit seznam schválených zdravotních tvrzení. Britský úřad FSA rozdělil tvrzení do 5 skupin podle účinné složky.


19. 2. 2008

Čeští spotřebitelé mohou při nákupech potravin a nápojů vybírat z prvních 300 výrobků, které jsou označeny detailními informacemi o obsahu energie a živin v jedné porci a jeho podílu na doporučeném denním množství.  


15. 1. 2008

Informační leták pro spotřebitele vydaný Evropskou komisí.


1 2 3 4 5