Šest publikací – příruček vydaných v rámci projektu zaměřeného na databáze složení potravin v EU.

Zpráva vypracovaná Sněmovnou lordů ve Velké Británii. Leden 2010.

Měkká voda odstraňuje z povrchu kuřat více bakterií než voda tvrdá a středně tvrdá. Volně přístupný časopis IJPS.

Volný přístup ke zpravodaji, který vydává ISTA.

Prezentace na druhé světové konferenci k problematice semen. Řím (Itálie), 8.–10.9.2009.

U příležitosti roku brambor (2008) bylo vydáno speciální číslo časopisu JFCA a publikace FAO.

Sborník abstraktů z konference (FAO), která se uskutečnila v říjnu 2007 v Sao Paulo (Brazílie).

Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.

Rady pro spotřebitele. Publikace MZe – Informačního centra bezpečnosti potravin.

Od 1.1.2010 vstupuje v platnost dokument zaměřený na metody analýzy reziduí pesticidů v potravinách a krmivech v EU.

Rady spotřebitelům, na co si dát pozor při nakupování a manipulaci s potravinami. Druhé vydání (2009).

Publikace ILSI Europe, říjen 2009. Zpráva z workshopu, který se uskutečnil v Bruselu v únoru 2009.