Tisková zpráva SVS ČR ze dne 30. srpna 2012.

Tisková zpráva SZPI ze dne 11. 7. 2012.

Tisková zpráva SZPI ze dne 15. 5. 2012.

Tisková zpráva SZPI z 29. 4. 2012.

Ochrana spotřebitelů před alergenními potravinami, značení alergenních složek, výjimky v označování.

Časná a pozdní přecitlivělost , ochrana spotřebitelů před alergenními potravinami, doporučení FAO, WHO, WTO a EU , preventivní označování , evropský projekt databází potravinářských intolerancí.

Upozornění na  příručku „Unexpected allergens in food“ a australský web „Allergen Bureau“.

Německý úřad BfR navrhuje uvádět na masných výrobcích s transglutaminázou preventivní varování pro celiaky.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9. 12. 2011.

Při monitoringu siřičitanů v potravinách v Turecku bylo jen výjimečně zjištěno překročení limitu u vín, ale poměrně vysoká množství (i když pod limitem) jsou v sušeném ovoci.

V Ústavu vegetabilních potravin a rostlinné produkce VFU Brno jsou řadu let prováděny výzkumy rostlinných alergenů v souvislosti s metodami jejich stanovení.

Zpráva SZPI ze dne 9. 8. 2011.