Bezpečnost potravin

Potravinářství – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

14. 1. 2007

Ministr zemědělství Petr Gandalovič začal řešit situaci v ústecké Setuze Zpráva tiskové mluvčí T. Králové


13. 1. 2007

Extrakt z bambusových listů, bohatý na antioxidanty může redukovat tvorbu akrylamidu v bramborových lupíncích a pomfritech až o 75 %.


13. 1. 2007

První 100% celozrnný pšeničný chléb Soft&Smooth kombinuje požadovanou charakteristickou chuť a vůni s vysokou nutriční hodnotou, neobsahuje žádná umělá barviva ani aromata, ani trans tuky. V jednom krajíčku je 14 g celých zrn.


13. 1. 2007

Soubor prezentací z 6. kolokvia EFSA zaměřeného na posuzování prospěchu a rizika z potravin.


13. 1. 2007

Denní konzumace přiměřeného množství hořké čokolády s vysokým obsahem polyfenolů může napomáhat při snižování symptomů chronického únavového syndromu.


12. 1. 2007

Extrakt z bambusových listů, bohatý na antioxidanty může redukovat tvorbu akrylamidu v bramborových lupíncích a pomfritech až o 75 %.


11. 1. 2007

Včely si dovedou poradit i s myší Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna


10. 1. 2007

Jsou uvedeny výsledky studie obsahu lepku v různých typech sladu a  piva. Piva na bázi ječmene a pšenice nejsou pro celiaky bezpečná.


10. 1. 2007

Pivo na bázi čiroku určené pro osoby s alergií na pšenici a ječmen a pro celiaky.


10. 1. 2007

… i hlodavcům je teplo Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna


9. 1. 2007

Zcela bezlepkový chléb má zvýšenou nutriční hodnotu, prodlouženou dobu údržnosti a texturu téměř shodnou s tradičním chlebem.


9. 1. 2007

Uhynulí „mazlíčci“ se budou moci „pohřbívat“ i nadále Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna


1 540 541 542 543 544 545