Ve dnech 12.–14. září 2007 se bude v irském Corku konat první mezinárodní sympozium o bezlepkových cereálních potravinách a nápojích.

Aktivity probíhající v rámci výzkumného projektu EU – evropské sítě excelence pro vytvoření evropské databáze složení potravin.

Dne 14. června 2007 pořádá EU Food Law v Bruselu seminář „Nanotechnologie v potravinářství“ .

Ve dnech 12. – 13. června 2007 pořádá EU Food Law v Hotelu Renaissance – Brusel, svou 16. konferenci, a sice s názvem „Označování a bezpečnost potravin“.

Kurz pořádaný Střediskem technických předpisů, který se uskuteční v Praze dne 28. května 2007.

Je k dispozici sborník referátů, které zazněly na summitu IDF v Brugách (2003) a v roce 2006 byly aktualizovány.

Ministerstvo zemědělství ČR, Úřad pro potraviny společně s Informačním centrem bezpečnosti potravin při Ústavu zemědělských a potravinářských informací připravují pro širokou veřejnost druhý ročník „Dnů bezpečnosti potravin“ v termínu 21. 5. – 27. 5. 2007

Směsné produkty (potraviny) nejsou směšnéZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Zajistit vodu v době sucha i ochránit před povodněmiZpráva tiskové mluvčí T. Králové

Společnost Dreamerz Food v USA uvádí na trh nápoj na bázi mléka s obsahem hormonu melatoninu a peptidu Lactium, a sice ve třech příchutích.

Nizozemská databáze alergenů ALBA obsahuje seznam více než 170 alergenních složek. Dobrovolné rozšířené označování alergenů v souladu s nadací ECARF znamená serióznější přístup k alergikům.

Pro přibarvování potravin je v EU sestaven seznam přípustných látek (včetně limitních hodnot) uvedený ve směrnici 94/36. Úřad FDA v USA povoluje použití sedmi syntetických barviv.