Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Aspartam je údajně při konzumaci na dnešní úrovni bezpečný a závěry studií Ramazzini, byly nesprávné.
Nový druh bezlepkových sušenek s arašídovým máslem a koblihy s nulovým obsahem trans mastných tuků byly představeny na letošní mezinárodní pekařské výstavě IBIE 2007.
Nový druh celozrnného křupavého chleba je vhodným prostředkem pro dosažení doporučovaného denního množství celozrnných potravin.
V britských školách se zavádějí modernizované prodejní automaty, které mají školní mládeži poskytovat zdravé potraviny v rámci programů zaměřených na zdravé stravování ve školách.
Zákazník určuje kvalitu medu. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Aplikací nanotechnologie se mění rozpustnost kurkuminu, což umožňuje jeho použití při léčbě rakoviny a jiných nemocí.
Malí chovatelé to na jihu Čech nemají tak špatné. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Gastroton může opět vyrábět lahůdky, rozhodla SZPI. Zpráva tiskového mluvčího Mgr. I. Klemeše
Startuje druhé kolo příjmu žádostí o dotace z Programu rozvoje venkova.
Uskutečnila se ve dnech 28.–29. června 2006 v Orlando (Florida). Přehled témat, o kterých se diskutovalo.
Kritický pohled na extrapolaci rizik způsobených určitými čistými chemickými látkami na rizika z komplexních matric s obsahem těchto látek (koření, byliny aj.).
Uskutečnila se dne 1. srpna 2007 v Chicago (USA). Je k dispozici sborník prezentací.