Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Gandalovič bojuje za navýšení financí pro naše vinaře
I „plody moře“ sledujeme. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Rada ministrů se dnes seznámila s návrhy Health Checku
Normy obchodních řetězců vyžadují další opatření k zabránění výskytu neoznačených alergenů v potravinách.
Komplexní webová stránka je věnovaná informacím o mykotoxinech v krmivářském a potravinářském průmyslu.
Přehledová informace ohledně obsahu taninů v různých luštěninách, o jejich stabilitě a výživovém významu.
U ovoce v procesu přezrávání (kažení) vznikají nefluoreskující chlorofylové katabolity, které jsou silnými antioxidanty a hrají důležitou úlohu v lidském zdraví.
Dlouhodobý přísun antioxidantu beta-karotenu může redukovat pokles kognitivních schopností.
…a tiplíci zmrzli. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Gandalovič: Konkurenceschopnost zemědělců se zvyšuje
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 46. týdnu 2007: 12. 4.–18. 11. 2007 (v češtině).
Státní zemědělská a potravinářská inspekce pokračuje v kontrolách burčáku. Zpráva tiskové mluvčí M. Šmídtové