Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Přehledová informace zaměřená na fortifikaci nápojů minerálními látkami a především vápníkem, syrovátkovými bílkovinami a dalšími nutrienty a také o trendech v oblasti příchutí.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 28. týdnu 2008: 7.7.–13.7.2008 (v češtině).
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 14.7.2008.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 15.7.2008.
Dosud vydaná stanoviska EFSA a připomínky veřejnosti ke GM surovinám pro potravinářské a krmné účely.
EFSA zahájil dne 11.7.2008 veřejnou diskusi ke GM sóji MON89788, která potrvá jeden měsíc.
Nápoj s broskvovou a pomerančovou příchutí původem z Indie obsahoval nadměrné množství sacharidu.
TV Nova uveřejnila dne 13.7.2008 informaci o výskytu nevyhovujícího mléka v tuzemské tržní síti.
Stanovisko PK ČR ze dne 14.7.2008 k záměru MZe ČR zrušit program Školní mléko.
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 11.7.2008.
Novinky na portálu APIC-AK (7.–14.7.2008).
Britští vědci prokázali, že hojná konzumace tofu významně koreluje se zhoršenou pamětí.