Části projevu týkající se bezpečnosti potravin a potravinářství.

Přehled referenčních laboratoří OIE.

První vydání publikace FAO/WHO (2007).

IAH slouží jako referenční laboratoř EU a OIE pro katarální horečku ovcí (bluetongue).

Obsah probiotických bakterií v mléčných kysaných výrobcích

List Českého svazu zpracovatelů masa

Organizace Go Grains Health and Nutrition propaguje pomocí loga „denně nejméně 4 porce obilovin“ konzumaci základních obilných výrobků pro zachování zdraví.

Nařízení 13/2009/ES je prvním krokem k realizaci celoevropské podpory školních ovocných svačin.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 4. týdnu 2009: 19.–25.1.2009 (v češtině).

Ročenka Behr´s Verlag zpracovává aktuální potravinářská témata a uvádí adresy potravinářských úřadů a svazů a přehled seminářů konaných v Německu, Rakousku a Švýcarsku.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.1.2009.

Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod