Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Časopis výzkumné a vývojové základy v Kanadě zaměřené na zdokonalené potraviny a materiály (AFMNET).
Přehledová informace o námelu a související legislativě týkající se obilovin.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 27. týdnu 2010: 6.–11.7.2010 (v češtině).
Rozšiřuje se sortiment balených vod upravených tak, aby obsah kyslíku v nich 10 – 20krát převyšoval obvyklý obsah v pitné vodě.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.7.2010.
Certifikační společnost QUALIFOOD obdržela akreditaci pro provádění certifikací BRC a IFS od německého národního akreditačního orgánu DAkkS.
Vzhledem k vyluhování niklu z vodovodních baterií během delší stagnace vody v potrubí a k možnosti alergické reakce se spotřebitelům doporučuje nepoužívat první podíl vody k pití nebo mytí.
Informační zpravodaj Evropské komise zaměřený na pohodu zvířat.
EFSA povrdil své negativní stanovisko: vliv přípravku Eye q™ na zlepšení operační paměti se neprokázal.
Připomínky ke stanovisku EFSA. Reakce EFSA na připomínky a potvrzení původního stanoviska ke kojenecké výživě na bázi GOS/FOS.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 26. týdnu 2010: 28.6.–5.7.2010 (v češtině).
Po úspěšné redukci kontaminace masa salmonelami a kampylobakterem chce dánská vláda výrazně posílit bezpečnost potravin zejména v oblasti zpracování potravin a maloobchodní sítě.