Archiv článků od roku 2003
Podkategorie
- Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
- EFSA - Archiv
- Hmyz3
- Legislativa - Archiv
- Potravinářství - Archiv
- Zemědělství - Archiv
Články v kategorii
Americké úřady dočasně zakázaly z důvodu bezpečnosti potravin import všech francouzských zpracovaných masných a drůbežích výrobků jako jsou paštiky a studená pečená masa. Syrových masných výrobků se zákaz netýká.
Britský Úřad pro ochranu zdraví spojuje zvýšený počet hlášených případů výskytu patogenních bakterií Salmonella enteritidis PT14b s vaječnými pokrmy připravovanými cateringovými společnostmi.
Britský Úřad pro ochranu zdraví spojuje zvýšený počet hlášených případů výskytu patogenních bakterií Salmonella enteritidis PT14b s vaječnými pokrmy připravovanými cateringovými společnostmi.
Britský Úřad pro ochranu zdraví spojuje zvýšený počet hlášených případů výskytu patogenních bakterií Salmonella enteritidis PT14b s vaječnými pokrmy připravovanými cateringovými společnostmi.
EK dočasně pozastavila import živé drůbeže, vajec a domácího ptactva z USA poté, co byl oznámen v oblasti východního Texasu výskyt ptačí chřipky.
EK dočasně pozastavila import živé drůbeže, vajec a domácího ptactva z USA poté, co byl oznámen v oblasti východního Texasu výskyt ptačí chřipky.
Podle výsledků výzkumu odborníků z University ve Walesu a Laboratoře pro veřejné zdraví v Cardiffu (VB) může být balená voda zdrojem bakteriální kontaminace. Ačkoli je nedostatečně tepelně upravená drůbež hlavním příčinou nákazy způsobené bakterií Campylobacter ve Velké Británii, i kontaminovaná voda představuje také závažný problém v 10 % případů.
Podle výsledků výzkumu odborníků z University ve Walesu a Laboratoře pro veřejné zdraví v Cardiffu (VB) může být balená voda zdrojem bakteriální kontaminace. Ačkoli je nedostatečně tepelně upravená drůbež hlavním příčinou nákazy způsobené bakterií Campylobacter ve Velké Británii, i kontaminovaná voda představuje také závažný problém v 10 % případů.
Počet vybraných hlášených alimentárních infekcí a intoxikací v České republice v letech 2000-2003.
Počet vybraných hlášených alimentárních infekcí a intoxikací v České republice v letech 2000-2003.
Počet vybraných hlášených alimentárních infekcí a intoxikací v České republice v letech 2000-2003.
Chorvatský ministr zemědělství a lesního hospodářství oznámil, že do šesti týdnů bude založen nový Úřad pro bezpečnost potravin, který by měl úzce spolupracovat s Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA) především v oblasti předpisů týkající se bezpečnosti potravin.