prověřování obsahu dioxinů u vajec z volného chovu, zkoumají se zdroje, překročení limitu dioxinů i u rybího oleje Liposterol

prověřování obsahu dioxinů u vajec z volného chovu, zkoumají se zdroje, překročení limitu dioxinů i u rybího oleje Liposterol

prověřování obsahu dioxinů u vajec z volného chovu, zkoumají se zdroje, překročení limitu dioxinů i u rybího oleje Liposterol

Vědecký poradní výbor pro výživu Velké Británie varuje před vysokým příjmem soli. FSA uvažuje o povinném označování obsahu soli na potravinách.

Vědecký poradní výbor pro výživu Velké Británie varuje před vysokým příjmem soli. FSA uvažuje o povinném označování obsahu soli na potravinách.

kapři, pstruh duhový, citlivá reakce na kvalitu vody, přírodní a spolehlivý indikátor, analýzy trvají dlouho, ŽP

kapři, pstruh duhový, citlivá reakce na kvalitu vody, přírodní a spolehlivý indikátor, analýzy trvají dlouho, ŽP

I. Probiotika, prebiotika, symbiotikaII. Zesílená probiotikaIII. Probiotika a fytokomponentyIV. Probiotika a nespecifické substrátyV. Probiotika a metabolity mikroorganismůVII. Probiotika a stopové prvkyVIII. Další vývoj v oblasti probiotik

I. Probiotika, prebiotika, symbiotikaII. Zesílená probiotikaIII. Probiotika a fytokomponentyIV. Probiotika a nespecifické substrátyVI. Probiotika a antibiotikaVII. Probiotika a stopové prvkyVIII. Další vývoj v oblasti probiotik

Nově objevené receptory pro mastné kyseliny mohou napomoci vysvětlení vazby mezi tukem a diabetem a k vývoji nových léků na diabetes mellitus a obezitu

Americký úřad pro potraviny a léky (FDA) vydal směrnice, které mají pomáhat malým výrobcům ovocných a zeleninových šťáv k významnému snížení obsahu patogenů.

Institut věd o výživě na Univerzitě ve Vídni; hodnocení rizika z deseti skupin škrobnatých, opékaných, pečených nebo smažených potravin; skutečná spotřeba max. 40 % hodnoty WHO; nejrizikovější skupinou jsou děti a mládež