Součástí přípravy na válku v Iráku je také zavádění přísných bezpečnostních opatření i v sektoru potravinářského průmyslu.

Součástí přípravy na válku v Iráku je také zavádění přísných bezpečnostních opatření i v sektoru potravinářského průmyslu.

K znakům, podle kterých lze hodnotit čerstvost a jakost vajec patří velikost vzduchové bubliny, specifická hmotnost, tvar, poloha a barva žloutku, struktura, hustota a pH bílku, Haughova jednotka, poměr skořápky, žloutku a bílku.

Nápoj německé firmy Pro Health Vital Drink sestávající ze šťávy z Aloe vera, marakuji a sojového mléka působí na posílení imunitního systému především díky obsaženému acemananu.

Noviny budou přinášet aktuální informace o problémech spojených s hledáním řešení protipovodňové ochrany.

Ve Velké Británii byly odhaleny další případy falešné whisky Johnnie Walker a Highland Pride. Kontrolní úřady varují před možnou otravou metanolem z konzumace falešných destilátů.

Zinek a antioxidant nalezený v citrusovém ovoci může snižovat riziko vzniku revmatické artritidy, což je dalším důvodem pro pravidelnou konzumaci ovoce a zeleniny.

Výsledky studie ukázaly, že inulin, resp. FOS přispívají k pomnožení bifidobakterií; počet laktobacilů se však nemění. Účinek GOS byl rozporuplný.

Gravinol®, antioxidant, extrakt hroznových peciček, funkční potraviny a nápoje

Jsou uvedeny základní informace o nitrofuranech a současných možnostech jejich stanovení. Do výzkumného projektu Evropské komise zaměřeného na vypracování metod stanovení a monitorování nitrofuranů v mase je zapojena také Česká republika.

Jsou uvedeny základní informace o nitrofuranech a současných možnostech jejich stanovení. Do výzkumného projektu Evropské komise zaměřeného na vypracování metod stanovení a monitorování nitrofuranů v mase je zapojena také Česká republika.

Vývoj protilátky TNX-901, která blokuje činnost imunoglobulinu E a tím zamezuje spuštění alergické reakce. Na vývoji alergie na podzemnici u dětí se může podílet pleťový krém s obsahem oleje z podzemnice.