Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Aktuální přehled varování a informací z týdne od 9.2. do 15. 2.
Náchylnost k alimentárním onemocněním roste se zvyšujícím se věkem. Odborníci poukazují na to, že otázce zajištění bezpečnosti potravin u starých lidí by měla být věnována větší pozornost.
Přenos pylu z porostů GM plodin může ekonomicky ohrozit ekofarmy, které nesmějí používat žádné GMO. Jestliže kontrola zjistí, že bioprodukt obsahuje transgen, následuje sankce odepření vydání osvědčení na bioprodukt. ČIŽP již v několika případech uvalila sankce za neoznačování výrobků z RR sóji.
Hazard characterization for pathogens in food and water.- 1. vyd. Rome : FAO/WHO, 2003. – 61s., ISBN 92-5-104940-8 Kniha je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou C 37514/3
Hazard characterization for pathogens in food and water.- 1. vyd. Rome : FAO/WHO, 2003. – 61s., ISBN 92-5-104940-8 Kniha je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou C 37514/3
Studie zahrnující 1414 zdravých žen vede k domněnce, že vysoký obsah železa v krvi má vliv na zvýšení rizika vývoje diabetu.
Studie zahrnující 1414 zdravých žen vede k domněnce, že vysoký obsah železa v krvi má vliv na zvýšení rizika vývoje diabetu.
Nová práce provedená týmem vědců na univerzitě ve Wisconsin-Medisonu poskytuje první určitý přímý důkaz o biologických účincích DHEA (dehydroepiandrosteronu) na nervový systém člověka.
Jsou uvedeny výsledky studie, která prověřovala, zda obsah koenzymu Q10 ve výrobcích odpovídá deklarovanému množství. Značné odchylky skutečných hodnot od deklarovaných vzbuzují obavy lékařů.
Jsou uvedeny výsledky studie, která prověřovala, zda obsah koenzymu Q10 ve výrobcích odpovídá deklarovanému množství. Značné odchylky skutečných hodnot od deklarovaných vzbuzují obavy lékařů.
Mezi tyto látky patří jak záměrně vyráběné chemikálie jako pesticidy a PCB, tak i vedlejší produkty jako dioxiny. V roce 1999 tak spolykal každý Čech v průměru 555pg TEQ látek s dioxinovým účinkem, což je téměř 4x více v Holandsku a skoro 6x více než Kanadě.
Mezi tyto látky patří jak záměrně vyráběné chemikálie jako pesticidy a PCB, tak i vedlejší produkty jako dioxiny. V roce 1999 tak spolykal každý Čech v průměru 555pg TEQ látek s dioxinovým účinkem, což je téměř 4x více v Holandsku a skoro 6x více než Kanadě.