Potravinářství je důležité pro ekonomiku celé České republiky

Statistické údaje Eurostatu z roku 2006.

Je k dispozici publikace – souhrnná zpráva z 2. kolokvia EFSA, které se konalo v prosinci 2004 v Bruselu.

Je k dispozici publikace z druhého semináře, který se uskutečnil v Bruselu v listopadu 2004.

Je k dispozici publikace – přehled výzkumných projektů EU řešených v 5. prioritě 6. rámcového programu V&V.

Je k dispozici publikace Evropské komise a Eurostatu vydaná v říjnu 2006. Údaje za období 1995–2004.

Posvátná muslimská voda, která je nelegálně vyvážena ze Saúdské Arábie, obsahuje trojnásobek povoleného množství arzénu a dvojnásobné množství dusičnanů.

Ve Finsku došlo v červenci 2006 k zatím nejrozsáhlejší epidemii viru Norwalk. Bylo postiženo 400 osob, nejspíše po konzumaci zeleninových salátů.

Pravidla pro způsob výroby ementálu tradičním řemeslným postupem, při němž lze použít PDO platí na jedné straně pro Švýcarsko, na druhé pro Německo a Francii.

Mezinárodní portál pro bezpečnost potravin, zdraví živočichů a rostlin.

Britská sekce organizace WWF (Světový fond pro život v přírodě) zpracovala a předala britskému úřadu FSA výsledky detailního monitoringu 27 druhů potravin (máslo, sýry, masné a rybí výrobky, olej, med, chléb, pomerančová šťáva) pocházejících většinou z Velké Británie, ale i z Finska, Švédska, Polska, Itálie, Španělska a Řecka.   Organochlorové pesticidy: 12 druhů včetně DDT (dichlor-difenyl-trichloretan), HCB […]

Praktické rady pro spotřebitele.