Potravinářství je důležité pro ekonomiku celé České republiky

Statistické údaje Eurostatu z roku 2006.

Je k dispozici publikace – souhrnná zpráva z 2. kolokvia EFSA, které se konalo v prosinci 2004 v Bruselu.

Je k dispozici publikace z druhého semináře, který se uskutečnil v Bruselu v listopadu 2004.

Je k dispozici publikace – přehled výzkumných projektů EU řešených v 5. prioritě 6. rámcového programu V&V.

Je k dispozici publikace Evropské komise a Eurostatu vydaná v říjnu 2006. Údaje za období 1995–2004.

Ve Finsku došlo v červenci 2006 k zatím nejrozsáhlejší epidemii viru Norwalk. Bylo postiženo 400 osob, nejspíše po konzumaci zeleninových salátů.

Posvátná muslimská voda, která je nelegálně vyvážena ze Saúdské Arábie, obsahuje trojnásobek povoleného množství arzénu a dvojnásobné množství dusičnanů.

Praktické rady pro spotřebitele.

Pravidla pro způsob výroby ementálu tradičním řemeslným postupem, při němž lze použít PDO platí na jedné straně pro Švýcarsko, na druhé pro Německo a Francii.

Mezinárodní portál pro bezpečnost potravin, zdraví živočichů a rostlin.

Britská sekce organizace WWF (Světový fond pro život v přírodě) zpracovala a předala britskému úřadu FSA výsledky detailního monitoringu 27 druhů potravin (máslo, sýry, masné a rybí výrobky, olej, med, chléb, pomerančová šťáva) pocházejících většinou z Velké Británie, ale i z Finska, Švédska, Polska, Itálie, Španělska a Řecka.   Organochlorové pesticidy: 12 druhů včetně DDT (dichlor-difenyl-trichloretan), HCB […]