Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Evropská unie zakázala od 11. března dovoz veškerých drůbežích produktů a ptactva z Kanady poté, co jedna z kanadských provincií potvrdila výskyt vysoce nakažlivé ptačí chřipky.
Evropská unie zakázala od 11. března dovoz veškerých drůbežích produktů a ptactva z Kanady poté, co jedna z kanadských provincií potvrdila výskyt vysoce nakažlivé ptačí chřipky.
Evropská unie zakázala od 11. března dovoz veškerých drůbežích produktů a ptactva z Kanady poté, co jedna z kanadských provincií potvrdila výskyt vysoce nakažlivé ptačí chřipky.
Food microbiology: laboratory manual / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom.- 1. vyd., New Jersey : Wiley interscience, 2003. – 277 s. Kniha je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou D 90754.
Nejnovější výzkumy prováděné v USA potvrzují, že fortifikace potravin kyselinou listovou je vhodný způsob prevence vzniku defektů neurální trubice u novorozenců.
Přednáška doc. Ing. L. Babičky, CSc. (Odbor bezpečnosti potravin MZe ČR) na semináři o bezpečnosti potravin pořádaném Potravinářskou komorou a CIAA dne 25. 2. 2004 poskytla přehled o vývoji české legislativy a o aktivitách odboru bezpečnosti potravin zaměřených na nezávadnost výrobků.
… ani kanadskou slepiciZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Druhá část přednášky Doc. M. Voldřicha, CSc na semináři o bezpečnosti potravin pořádaném Potravinářskou komorou a CIAA dne 25. 2. 2004 poskytla přehled o existenci a požadavcích norem vytvořených mezinárodními obchodními organizacemi.
Nesrážejte čapí hnízdaZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
První část přednášky doc. M. Voldřicha, CSc. na semináři o bezpečnosti potravin pořádaném Potravinářskou komorou a CIAA dne 25. 2. 2004 poskytla přehled o právních předpisech a o jejich zavádění do praxe na základě poznatků a zkušeností z auditů systémů HACCP.
První část přednášky doc. M. Voldřicha, CSc. na semináři o bezpečnosti potravin pořádaném Potravinářskou komorou a CIAA dne 25. 2. 2004 poskytla přehled o právních předpisech a o jejich zavádění do praxe na základě poznatků a zkušeností z auditů systémů HACCP.
Mléčný tuk sýra s označením „Heartily Healthy“ je nahrazen rostlinným olejem s aktivními složkami působícími proti vstřebávání cholesterolu.