Nutrition and immune function / edit. Philip C. Calder…[aj.].- 1. vyd. Wallingford : CABI publishing, 2002. – 426 s., ISBN 0-85199-583-7Publikace je k dispozici pro čtenáře Knihovny ÚZPIpod signaturou D 90812.

Mezinárodní organizace pro obchod s potravinami CIES publikovala průvodce implementací vysledovatelnosti v potravinářském dodavatelském řetězci – „Implementing Traceability in the Food Supply Chain“.

Mezinárodní organizace pro obchod s potravinami CIES publikovala průvodce implementací vysledovatelnosti v potravinářském dodavatelském řetězci – „Implementing Traceability in the Food Supply Chain“.

Mezinárodní organizace pro obchod s potravinami CIES publikovala průvodce implementací vysledovatelnosti v potravinářském dodavatelském řetězci – „Implementing Traceability in the Food Supply Chain“.

Ústav zemědělských a potravinářských informací Praha a Sdružení obrany spotřebitelů ČR si Vás dovolují pozvat na přednáškové odpoledne na téma :  ZDRAVÍ A VÝŽIVA.Program viz. příloha

Food safety: contaminants and toxins / edit. J. P. F. D´Mello.- 1. vyd.,  Wallingford : CABI publishing, 2003. – 452 s., ISBN 0-85199-607-8. Kniha je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou D 90810

Food safety: contaminants and toxins / edit. J. P. F. D´Mello.- 1. vyd.,  Wallingford : CABI publishing, 2003. – 452 s., ISBN 0-85199-607-8. Kniha je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou D 90810

VŠCHT v Praze, Liko Bratislava, a.s. a SYMMA, spol s.r.o. Brno ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR pořádají XII. mez. konferenci Konzervárensko – potravinářské dny 2004. Akce se bude konat 22. – 23. 11. 2004 v Brně v hotelu Holiday Inn.

Escherichia coli O157 in farm animals / edit. C. S. Stewart, H. J. Flint.- 1. vyd.Wallingford : CABI publishing, 1999. – 244 s. ISBN 0-85199-322-X Kniha je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou D 90814

Escherichia coli O157 in farm animals / edit. C. S. Stewart, H. J. Flint.- 1. vyd.Wallingford : CABI publishing, 1999. – 244 s. ISBN 0-85199-322-X Kniha je čtenářům Knihovny ÚZPI k dispozici pod signaturou D 90814

The Newsletter of European Food Safety Authority, No. 1 April 2004

Výsledky studie zaměřené na dobu trvanlivosti balených řeckých oliv ukázaly, že doba trvanlivosti (zachování nezměněné jakosti) je zejména u oliv balených v normální atmosféře do plastových sáčků mnohem kratší než deklarovaná.