Oznámení společnosti Tesco ze dne 19. 1. 2012.

Německý úřad BfR navrhuje uvádět na masných výrobcích s transglutaminázou preventivní varování pro celiaky.

Ve dnech 7. až 9. února 2012 pořádá irský výzkumný ústav Teagasc v Dublinu plenární zasedání, konferenci a předváděcí den v souvislosti s výzkumným projektem ProSafeBeef týkajícím se problematiky (ne)závadnosti hovězího.

Stanovisko EFSA ze dne 17. 1. 2012.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 18. 1. 2012.

Tisková zpráva SZPI ze dne 19. 1. 2012.

Některé členské státy vyjádřily obavy z nesrozumitelnosti určitých tvrzení, a kromě toho vzhledem k nepochopení legislativy požadovaly další přechodná opatření pro nezařazená tvrzení. Návrh však byl přijat. Dále je zveřejněna reakce Mudr. Vavrečky týkající se přechodných období.

Maďarsko hodlá zavést systém dobrovolného označování původu maďarských potravin.

Ve dnech 24. – 25. 1. 2012 pořádá Institute for International Research v Praze konferenci k objasnění otázek kolem zdravotních tvrzení, propagace, kontroly.

Ve dnech 22. – 24. května 2012 se na výstavišti Geneva Palexpo, koná pravidelná každoroční akce zaměřená na nejnovější trendy a vývoj ve sféře nutraceutik a funkčních potravin a nápojů.

Nařízení 16/2012/EU doplňuje požadavky stanovené nařízením 853/2004/ES.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.