SZÚ – Od konce února 2023 do 10. března 2023 bylo v Německu (12), Rakousku (1), Švýcarsku (1) a Turecku (53) hlášeno 67 případů botulismu, pravděpodobně iatrogenního původu souvisejícího s intragastrickou aplikací injekcí botulotoxinu (BTX). Informace, které jsou v současné době k dispozici, naznačují, že u všech pacientů byla mezi 22. únorem a 1. březnem 2023 […]
Tisková zpráva MZe – Webové stránky Ministerstva zemědělství (MZe) a dalších institucí zemědělského rezortu neslouží jen odborné veřejnosti, ale všem občanům. Poskytují cenné rady o potravinách, jejich složení, o péči o lesy, rostliny a nabízejí i programy pro školy nebo informují o zajímavých místech pro výlety. Stovky tisíc návštěvníků využijí každoročně bezplatné weby zemědělského rezortu, […]
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zahájil dne 13. března 2023 veřejnou konzultaci na téma „Návrh pokynu pro vývoj protokolu pro obecná vědecká hodnocení úřadu EFSA“ (Draft Guidance on protocol development for EFSA generic scientific assessments). Zájemci mohou podávat připomínky do 15. května 2023. Strategie úřadu EFSA do roku 2027 nastiňuje potřebu protokolů (vhodných pro […]
Hygienická stanice Hlavního města Prahy postupem podle § 6 věty druhé zákona o obecné bezpečnosti výrobků č. 102/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek: jednorázová elektronická cigareta zn. ELF BAR Lux 1500 Disposable Pod Grape Energy 4,8 ml, 50 mg/ml (5%) nicotine a zn. ELF BAR Lux 1500 Disposable Pod Mango 4,8 ml, 50 […]
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 10. týdnu 2023: 6. 3. – 12. 3. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]
Tisková zpráva MZe – Ekologické zemědělství je v České republice na vzestupu. Zatímco v roce 2020 bylo ekologicky obhospodařováno více než 93 tisíc hektarů orné půdy, o rok později to už bylo téměř 103 tisíce hektarů. To je nárůst o 9,7 %. Vyplývá to ročenky Ekologického zemědělství v České republice v roce 2021, kterou nově […]
Francouzský úřad pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES) vybízí k opatrnosti před podáváním humánních léků domácím zvířatům. Paracetamol a aspirin mohou být pro naše domácí zvířata smrtelné. I další léky určené pro lidi mohou u zvířat způsobit otravu. Úřad ANSES uvádí přehled nejčastějších situací a dává několik doporučení, která byste měli mít na […]
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), Evropské centrum pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) a referenční laboratoř EU (EURL) vypracovaly společnou zprávu k nejnovějším datům výskytu ptačí chřipky a doporučení pro EU. Situace týkající se ptačí chřipky v Evropě i ve světě se nadále vyvíjí a objevují se zprávy o nových ohniscích u ptáků a i […]
Evropská komise požádala EFSA, aby v souladu s článkem 29 nařízení (ES) č. 178/2002 vypracoval stanovisko k novému vývoji v oblasti biotechnologií aplikovaných na mikroorganismy. Tato práce se týká i) mikroorganismů a produktů kategorie 4 (viz níže), které mají být uvolněny do životního prostředí nebo uvedeny na trh jako potraviny a krmiva nebo v potravinách […]
Aktualita Ministerstva zdravotnictví – K možnosti vývoje nových antibiotik či jejich alternativ se v rozhovoru vyjadřuje lékař Jan Strojil. V posledních letech se do popředí médií stále více dostává problematika tzv. antibiotické rezistence, neboli ztráty léčivých účinků antibiotik. Studie prozrazují, že v roce 2050 by tento fenomén mohl zabíjet více lidí než rakovina. Jak je možné situaci […]
Na první pohled by se mohlo zdát, že skladba jídelníčku v průběhu antibiotické léčby nebude hrát významnou roli, ale opak je pravdou. Jelikož spektrum antibiotických přípravků je velmi rozmanité, nelze všeobecně ukázat na potraviny a nápoje, jejichž konzumaci je třeba se vždy v době antibiotické léčby vyvarovat. Každé antibiotikum může být ovlivněno jinou složkou jídelníčku, […]
Aktualita Gate2Biotech – Výzkumníci National University of Singapore (NUS) vyvinuli syntetické peptidové nanosítě, které lze použít při léčbě hyperrezistentních bakteriálních infekcí, u nichž selhávají i poslední použitelná antibiotika. Lapací sítě jsou v přírodě běžné jako součást imunity. Fungují u mnoha různých druhů, včetně lidí. Obvykle je tvoří peptidové řetězce, které se uvolňují z buněk za přítomnosti patogenů a rychle se samovolně poskládají do […]
