vegetariánská strava, častější výskyt vrozených vad u novorozenců, zejména u chlapců,  sója, estrogeny, snižování fertility u mužů

hypertenze, červené víno, metabolický pokus na krysách, NO syntasa, L-NAME, polyfenoly vína

antioxidanty ve stravě snižují poškození mozkové tkáně vyvolané volnými radikály v souvislosti se stárnutím

vyhláška  196/2002 novelizující vyhlášku 147/1998, kritické body, správná výrobní a hygienická praxe, další požadavky směrnice EU 93/43

syntetické látky, přirozené látky, technologický proces, látky znečišťující životního prostředí, faktory způsobující stres

studie v SRN, vláknina Vitacel, nižší postprandiální koncentrace glukózy

odmítání HST, upřednostnění léčby menopauzálních symptomů potravními doplňky

škodlivé účinky na játra, prodej povolen pouze v minimálních množstvích jako homeopatikum, Německo, FDA

opakovaný návrh nařízení EU, právo na výrobu sýra feta jen v určitých oblastech Řecka, stanovený výrobní postup

kanadské ministerstvo zdravotnictví, bylinné léky k odstraňování bolesti kloubů, posilování imunity, detoxikaci jater a uvolňování svalového napětí, údajný obsah nedeklarovaných látek

cyanobakterie – modré řasy, neprokázaný léčivý účinek, zdravotní rizika

salmonela, původ z asijských zemí,  doporučené zacházení s houbami v kuchyni