Sympozium „Probiotika, Imunologie a Rakovina“ se bude konat v době od 9. do 10. října 2003 v německém Heidelbergu.

FDA doporučuje nepít anýzové čaje, vzhledem k tomu, že mohou způsobovat neurologické či žaludeční problémy, a to jak  u dospělých, tak zejména u dětí.

FDA doporučuje nepít anýzové čaje, vzhledem k tomu, že mohou způsobovat neurologické či žaludeční problémy, a to jak  u dospělých, tak zejména u dětí.

Byl vydán zákon 277/2003, kterým se mění zákon 102/2001 o obecné bezpečnosti výrobků, a to v souladu s předpisy EU.

Byl vydán zákon 277/2003, kterým se mění zákon 102/2001 o obecné bezpečnosti výrobků, a to v souladu s předpisy EU.

Rakousko přijalo jako své ŐNORM evropské normy EN 14056 týkající se laboratorního zařízení a EN 13732 týkající se chladicího zařízení na mléko.

V jablečných pájích společnosti McDonald’s Japan bylo zjištěno barvivo azorubin, jehož používání v potravinách je v Japonsku zakázáno. Inkriminované výrobky byly staženy z prodeje.

Zastavení glykolýzy v jatečném těle skotu po zabití a udržení vysoké hodnoty pH může příznivě ovlivnit křehkost masa z málo hodnotných partií.

V jablečných pájích společnosti McDonald’s Japan bylo zjištěno barvivo azorubin, jehož používání v potravinách je v Japonsku zakázáno. Inkriminované výrobky byly staženy z prodeje.

Směrnice rovněž stanoví dlouhodobé cíle ochrany lidského zdraví a vegetace před účinky ozónu do roku 2010.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nezjistila ani v další etapě kontrol žádný vzorek nebezpečný pro skupinu lidí s bezlepkovou dietou.

Návrh směrnice EU na změnu směrnice 94/54 ohledně ustanovení o označování potravin obsahujících kyselinu glycyrhizinovou.