Mnohonásobně vyšší obsah aflatoxinů u para ořechů z Brazílie vedl k vydání speciálních podmínek na jejich dovoz do států EU.
Prof. Lee z korejské univerzity zavedl biotechnologický postup vakcinace slepic, po němž vaječný žloutek obsahuje imunoglobuliny působící proti Helicobacterium pylori. Výsledky svého výzkumu zavedl do praxe na vlastní farmě Egg Biotech.
Třešně obsahují látky, které mohou pravděpodobně tlumit zánětlivé reakce v těle a působit tak proti dně.
Konzumace ovoce a zeleniny může být prevencí zánětlivých reakcí, astmatu a chronických obstruktivních onemocnění plic.
Na internetových stránkách amerického Národního střediska pro kontrolu a prevenci chorob (US CDC) je dostupná databáze epidemií způsobených potravinami v USA.
Na internetových stránkách amerického Národního střediska pro kontrolu a prevenci chorob (US CDC) je dostupná databáze epidemií způsobených potravinami v USA.
Polští inspektoři z Ústředního inspektorátu pro standardy v Poznani se zaměřili na sledování jakosti džusů dostupných na polském trhu. Byl sledován také výskyt falšovaných výrobků.
Hlavní legislativa, kterou se schvaluje výzkum a uvedení GMO na trh je obsažena ve Směrnici 90/220/EEC, novelizované směrnicí 2001/18/EC.
Nové dva zákony vymezují označovací povinnost u výrobků obsahujících GMO.
Agentura by měla vzniknout od příštího roku jako obecně prospěšná společnost, jejímž zakladatelem bude MZe.
Z iniciativy distribučních řetězců byly vytvořeny dvě obdobné normy pro zajištění bezpečnosti a jakosti: BRC a IFS. Požadavky norem se zaměřují především na dodavatele obchodních značek příslušných distributorů a měly by být ještě účinnější motivací pro výrobce než jakou je kontrola ze strany orgánů státního dozoru.
V EU byla 3. října 2002 přijata Směrnice EC No. 1774/2002 o vedlejších produktech živočišného původu.
