On-line, 3. března 2022, 11:00 – 12:30 hod.

Americký Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) publikoval nové doporučení ke konzumaci ryb.

Autorský článek publikovaný v časopise Zpravodaj pro školní a dietní stravování 1/2022

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2022: 31. 1. – 6. 2. 2022 (v češtině).

Seznam školení

Autorský článek publikovaný v časopise Výživa a potraviny 1/2022.

Společné hodnocení úřadu EFSA a střediska ECDC

Informace Parazitologického ústavu BC AV ČR k neoprávněnému zneužití jmen a fotografií odborníků Parazitologického ústavu.

Informace portálu Gate2Biotech

Konference se uskuteční 16. února v prostorách Podnikatelského a inovačního centra a online.

Tisková zpráva České federace potravinových bank

Průzkum byl dosud největším šetřením pravosti kuchyňských bylin a koření z hlediska zúčastněných zemí a počtu analýz.