Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

24. 11. 2023
Aktuality KM EFSA
Vědecký výbor Belgické agentury pro bezpečnost potravin (AFSCA) připravuje hybridní sympozium na téma bezpečnosti a dostatku potravin rostlinného původu a vlivů, které tyto aspekty ohrožují. Cílem je zabývat se velkými výzvami, které mají dopad na rostliny a rostlinné produkty, jako jsou změna klimatu, nové politické iniciativy (Green Deal), globalizace a cena rostlinných produktů, které spotřebováváme. […]

24. 11. 2023
Aktuality KM EFSA
Panel EFSA pro geneticky modifikované organismy (GMO Panel) v současné době hodnotí bezpečnost (toxicitu a alergenicitu) nově exprimovaných proteinů podle specifických požadavků stanovených před více než deseti lety, které byly formulovány především pro hodnocení několika málo nově exprimovaných proteinů v daném GMO. Vývoj v metodikách hodnocení bezpečnosti bílkovin zkušenosti získané v uplynulých deseti letech se musí […]

23. 11. 2023
Aktuality Geneticky modifikované potraviny a krmiva
Biotrin se dlouhodobě zaměřuje na zvyšování povědomí o novinkách v oblasti moderních biotechnologií. Abychom udrželi krok s aktuálními trendy a přiblížili taje této oblasti poutavou formou široké veřejnosti, na našich sociálních sítích nově zavádíme rubriku „Víte, že?“. Co se v ní dozvíte? Stručné a poutavě psané příspěvky „Víte, že?“ budou pravidelnou dávkou zajímavostí – více […]

23. 11. 2023
Aktuality
Bakterie jsou velmi účinným zdrojem živin v půdě. Některé mohou přeměňovat atmosférický dusík na amoniak. Přitom jsou nejen výrobcem živin, ale také napomáhají regeneraci půdy a chrání rostliny před škůdci. Problém je v tom, že takové bakterie bývají citlivé na teplo a vlhkost, což komplikuje jejich průmyslové zpracování a používání jako hnojiva na polích. Chemičtí inženýři amerického Massachusettského technologického institutu ve snaze překonat tuto komplikaci […]

23. 11. 2023
Aktuality Hlášení v systému RASFF
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 46. týdnu 2023: 13. 11. – 19. 11. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]