Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

2. 11. 2023
Aktuality
Veřejná konzultace k novým genomickým technikám pod záštitou Evropské komise je otevřena do neděle 5. 11. 2023. V současné době je diskutován návrh nařízení k tomuto tématu na Radě EU a také v Evropském parlamentu a výsledky této konzultace mohou přispět k průběhu dosavadního projednávání. Dosavadní výsledky ukazují, že se do konzultace zapojilo jen několik členských států a chybí […]

2. 11. 2023
Aktuality Hlášení v systému RASFF
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 42. týdnu 2023: 16. 10. – 22. 10. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU […]

2. 11. 2023
Aktuality Antimikrobiální rezistence
Tisková zpráva SZÚ – Každý rok v Evropě zemře na následky antibiotické rezistence více než 35 000 lidí. Pokud bude negativní trend pokračovat stejným tempem, v roce 2050 bude mít na svědomí 10 milionů obětí z celého světa. Infekce způsobené rezistentními bakteriemi stojí ročně zdravotní systémy EU 1,1 miliardy eur. Přesto existuje šance nepříznivou statistiku vylepšit. Řešením je přistupovat […]

2. 11. 2023
Aktuality Aktuality DO
První výsledek spolupráce HSHMP a VŠCHT. Tisková zpráva – Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen „HSHMP“) se standardně věnuje státnímu zdravotnímu dozoru v provozovnách poskytujících stravovací služby. Navíc se zabývá také otázkami kvality produktů nabízených v těchto provozovnách a osvětou na poli průběžného vzdělávání spotřebitelské veřejnosti. Mimo jiné i za účelem ochrany zdraví spotřebitelů. Proto HSHMP v nedávné době […]

1. 11. 2023
Aktuality Aktuality DO
Tisková zpráva – Na webových stránkách Státní veterinární správy (SVS), je nově k dispozici online formulář, určený pro provozovatele potravinářských podniků (PPP) pod veterinárním dozorem. Ti jej mohou využít v případech, kdy zjistí, či pojmou podezření, že uvedli na trh potravinu živočišného původu škodlivou pro lidské zdraví. Povinnost uvědomit SVS coby kompetentní autoritu o přítomnosti zdravotně závadné potraviny na trhu […]