Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

12. 1. 2024
Aktuality Aktuality DO
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v Jihomoravském kraji uskutečnili v závěru loňského roku 116 kontrol prodejců vánočních kaprů. Zjištěním nějaké závady skončily čtyři kontroly (3,45 % provedených kontrol). Nejzávažnějším problém zjistili u prodejce v centru Brna. Ten nejenže se snažil prodávat zákazníkům maso uhynulých kaprů, navíc fyzicky napadl kontrolující veterinární inspektorky. Celkový počet zjištěných pochybení činil osm (v rámci jedné kontroly […]

11. 1. 2024
Aktuality Aktuality DO
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) zkontrolovali před uplynulými vánočními svátky více než 670 prodejců kaprů v ulicích. Nějakou závadu zjistili pouze u 1,6 procenta z nich. Meziročně tak došlo opět ke zlepšení a snížení počtu závad. Mezi nejčastější porušení zákona patřily prohřešky proti hygieně, druhou nejčastější závadou byla porušení zásad welfare a také nenahlášení prodejního místa SVS. Prodejci ryb v ČR před uplynulými […]

11. 1. 2024
Aktuality Aktuality DO
Tisková zpráva — Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) uspořádal tradiční organoleptické hodnocení odrůd jablek. K odbornému smyslovému posouzení bylo vybráno 26 českých a 14 světových odrůd, pěstovaných v rámci odrůdového zkoušení na zkušební stanici ÚKZÚZ v Lysicích. V první dvacítce nejlépe hodnocených se umístilo 14 českých odrůd, z nichž byly 3 novinky. Dne 13. prosince 2023 se […]

10. 1. 2024
Aktuality Aktuality DO
Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) v souvislosti a aktuální vlnou mrazů upozorňuje chovatele zvířat, zejména těch trvale umístěných ve venkovních výbězích či na pastvinách, na nutnost věnovat zvýšenou pozornost životním podmínkám v chovech. Právě v těchto dnech se veterinární inspektoři v rámci svého dozoru zaměřují také na povinnost zajistit zvířatům dostatečné napájení, vhodné krmení a přiměřenou ochranu před mrazem. „SVS […]

10. 1. 2024
Aktuality Odborné akce
Veletrh Grüne Woche je jedinečný přední mezinárodní veletrh potravin, zemědělství a zahradnictví. Jeho již 88. ročník se bude letos konat ve dnech 19. – 28. ledna, tradičně na berlínském výstavišti. Vystavovatelé z celého světa představí během deseti dnů širokou škálu produktů. Veletrh Grüne Woche dá prostor i aktuálním společenským otázkám, jako je ochrana klimatu, oběhové […]