V USA vytvořili databázi GI pro více než 18 tisíc potravin. Je určena k posuzování potravin z hlediska vlivu na zdraví.

Sborník vybraných prezentací z akce, která se uskutečnila v září 2006 v Honolulu (Havaj).

V rámci projektu „Nutri-Senex“ se v listopadu 2007 ve Vídni konal seminář o úloze výživy a životního stylu ve stáří.

Britský potravinářský institut IFR zjistil, že lipidy z mandlí podporují růst probiotických bakterií ve střevě.

Postupy přípravy sirupů, džemů, kompotů a nakládané zeleniny.

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 21.8.2008.

Společnost GlycaNova žádá o schválení přípravku s beta-glukany do suplementů (jako složky nového typu). Existují však obavy z nežádoucích sekundárních metabolitů.

Uživatelé mají k dispozici názorný výukový program pro dosažení zdravé energetické bilance.

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 20.8.2008.

Národní doporučení pro vybrané nutrienty: jód, sodík, kyselinu listovou a vitamin D. Zpráva VVP.

Podle ACNFP je efekt konzumace ribózy na obnovu energie nepatrný, ale existuje riziko několika negativních vlivů.

Jako potravinové složky nového typu byly v červenci 2008 schváleny: rafinovaný hadincový olej, olej ze semen Allanblackia a sušená dužnina plodů baobabu.