Prohlášení společnosti Podravka – Lagris k nálezu SZPI a provedení nápravy.

Rozhodnutím 2008/448/ES Komise připouští pro Dánsko na 2 roky přídavek dusitanů do mnoha masných výrobků nejvýše v množství 60 mg/kg.

Leatherhead Food International vydal třetí verze publikací „Essential Guide to Food Additives“ a „Ingredients Handbook – Sweeteners“.

Tisková zpráva SZPI ze dne 19.6.2008.

Přehled legislativy EU zaměřené na aditiva. Nová směrnice Komise 2008/60/ES o čistotě sladidel.

Sladidlo stevia získalo status GRAS a může se používat jako ingredience do potravin a nápojů.

Leatherhead Food International vydal počtvrté zprávu „The Food Additives Market Global Trends and Development“.

Použití oleoresinu z rajčat nebo 10% disperze syntetického lykopenu odpovídá bezpečnostně ostatním zdrojům lykopenu, ale jejich aplikací by mohlo dojít k překročení hodnoty ADI.

Rozhodnutí 2008/352/ES zpřísňuje dozor nad dováženými produkty z Indie z hlediska obsahu pentachlorfenolu a dioxinů.

Seminář, který se uskuteční v Praze na VŠCHT dne 28. května 2008.

Chovatelé lososů a pstruhů v Evropské unii mohou do potravy dávané rybám přidávat barvivo astaxanthin jako potravinový doplněk.

Společnost Lexington Pharmaceuticals Laboratories vyvinula unikátní metodu výroby sukralózy, která bude konkurovat společnosti Tate&Lyle.