Rizikové faktory – Archiv
Podkategorie
Články v kategorii
Úřad pro bezpečnost a kontrolu potravin v USA uvádí, za jakých podmínek lze potraviny s plísní ještě konzumovat.
Podle národní referenční laboratoře pro výzkum Creutzfeldt-Jakobovy nemoci šlo o tzv. sporadickou neboli běžnou formu tohoto onemocnění.
Lékaři v teplické nemocnici diagnostikovali šedesátileté ženě nemoc šílených krav. Informace serveru iDNES.cz.
Ani výsledky nejnovějšího švédského výzkumu neprokázaly existenci vzájemného vztahu mezi konzumací akrylamidu a rizikem výskytu rakoviny střevního traktu.
Z trhu byl stažen výrobek s obsahem melaminu, který společnost AHOLD Czech Republic, a.s. prodávala ve svých prodejnách Albert a Hypernova.
Tisková zpráva SZPI ze dne 6.3.2009.
Prezentace z workshopu, který se uskutečnil v Bruselu ve dnech 5.–6.2.2009.
Informační přehled: Lihoviny jako “zdravotně nezávadné” potraviny?
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 4.3.2009.
Prezentace, které zazněly na workshopu Evropské komise dne 26.2.2009.
V Rakousku vyvinuli citlivou metodu (LC/MS-MS) pro stanovení reziduí antibiotika v plodech v důsledku ošetření stromů proti bakteriální spále. Legislativní limit pro streptomycin v jablkách je 10 μg/kg.
Výzva k podávání připomínek k návrhu stanoviska EFSA. Termín: do 6.3.2009.