Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Nový chléb obsahuje celozrnnou mouku a med, dva krajíčky uhradí 20 % doporučované denní dávky komponent celého zrna.
I ptáci jsou smrtelní. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
V mletém mase společností Ranchers Beef z Kanady a Topps Meat a Cargill z USA byla v r. 2007 zjištěna E. coli a došlo k téměř stovce onemocnění.
Ministerstvo zemědělství České republiky ve spolupráci se Státní veterinární správou České republiky a Ústavem zemědělských a potravinářských informací vydalo publikaci na téma: Jak nás strašila BSE
Informační leták pro spotřebitele vydaný Evropskou komisí.
SVS ČR je „jakostní“. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Výstava Food & Drink Expo 2008 se bude konat v Birminghamu ve dnech 6.– 9. dubna 2008.
IBR – nezapomeňte. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Výsledky cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na klamání spotřebitele ve společném stravování – používání náhražek sýrů
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 1. týdnu 2008: 1.–6. 1. 2008 (v češtině).
Od ledna 2008 existují tři typy notifikací v systému RASFF: výstražné, informační, zadrženo na hranicích.
Vyhláška 381/2007 o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v potravinách nahrazuje původní vyhlášku 158/2004.