Mezinárodní konference, která se uskuteční ve Vídni (Rakousko) ve dnech 29.–30. září 2008.

Blízká infračervená (NIR) spektroskopie použita pro stanovení obsahu DON a vizuálně poškozených fuzariozních zrn v pšenici a ječmeni. Metoda vyžaduje další zkoumání a stanovení podmínek použitelnosti.

Rozsáhlá americká studie prokázala, že mezi pitím kávy (s, resp. bez kofeinu) nebo čaje a rizikem vzniku rakoviny prsu neexistuje v zásadě žádná spojitost.

V rámci iniciativy v USA bylo vytypováno pět oblastí, na které je třeba se v souvislosti s potravinovou alergií zaměřit.

V podvečer předsednictví České republiky EU se v Praze ve dnech 15.-19.9. 2008 koná pracovní setkání expertů na databáze složení potravin sdružených v rámci projektu EuroFIR.

Je uveden postup na značení alergenů z křížové kontaminace na obalu výrobků pro spotřebitele.

Ze zemědělství, rybolovu a akvakultury. Je k dispozici sborník prezentací z workshopu (9.2.2008, Brémy, SRN).

Obsáhlý přehled tuzemských akcí zaměřených na zemědělství, zahradnictví, potravinářství, životní prostředí, veterinární problematiku aj.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 22. týdnu 2008: 26.5.–1.6.2008 (v češtině).

Společnost NutraCea získala souhlas FSIS dodávat stabilizované rýžové otruby pro použití v masných a drůbežích výrobcích.

Podle studie amerického Centra pro lidskou výživu mají jedinci konzumující popcorn o 250 % vyšší přísun celých zrn a o 22 % vyšší přívod vlákniny než osoby, které popcorn nejedí.

Jsou diskutovány podmínky pro obsah fytosterolu a jejich derivátů v rýžových  nápojích.