Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Změny receptury a kvality jsou ovlivňovány technologií i trendy ve výživě.
Správným skladováním pokrmů se předejde otravám z potravin. Informace pro spotřebitele.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 27. týdnu 2008: 30.6.–6.7.2008 (v češtině).
NKM RASFF v ČR přijalo oznámení o dalším případu migrace formaldehydu, a to z vařečky původem z Číny.
Vysokofrekveční (RF) ohřev dokáže likvidovat mikroorganismy a hmyz bez použití chemikálií.
Oznámení ČR do systému RASFF (4.7.2008).
Novinky na portálu APIC-AK (30.6.–7.7.2008).
Výsledky mise Evropské komise do Indie (leden/únor 2008). Kontroly FVO v roce 2008 (včetně ČR).
Tisková zpráva MZE ČR ze dne 7.7.2008.
Přehled předpisů EU publikovaných v červnu 2008.
Je k dispozici úplné znění zákona o potravinách (224/2008 Sb.) a zákona o SZPI (223/2008 Sb.).
Americká společnost Bioenergy Inc., předložila britskému úřadu FSA žádost o schválení D-ribózy z Bacillus subtilis jako potravinové složky nového typu.