Novinka společnosti Schellex – pražené biomandle – ve složení uvádí také biosůl. Může být sůl bio?

Bazalka je vysoce ceněná bylina pro své aroma, chuť, léčivé účinky při zažívacích potížích, křečích břicha, nadýmání a zklidňující účinky.

Přehledová práce zaměřená na mykotoxiny: fusaproliferin, beauvericin, enniatiny a moniliformin.

Přehled skríningových metod pro detekci reziduí veterinárních léčiv v syrovém kravském mléku.

Obsah vybraných biologicky aktivních aminů v sýru s modrou plísní uvnitř.

Přehledová práce o tvorbě, výskytu a dopadu furanu v potravinách.

Tisková zpráva MZe ze dne 27.3.2009.

Dokumenty z evropské konference, která se uskutečnila v Bruselu 18.3.2009.

Návod na kontrolu shody s legislativou EU týkající se aflatoxinů. Dokument Evropské komise z března 2009.

Zdravotní rizika konzumace českých sladkovodních ryb jsou naštěstí velmi malá, na rozdíl od mořských ryb hlavně ze subtropů a tropů.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.3.2009.

Studie provedená v Japonsku se zabývá tvorbou a využitím nanočástic jako systému pro aplikaci bioaktivních složek potravin.