List Potravinářské komory ČR.

Nové pánve GreenPen mají nepřilnavý keramický povrch, který je rezistentní až do 450 °C, na rozdíl od povrchu teflonového.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 14. týdnu 2009: 30.–5.4.2009 (v češtině).

List Českého svazu zpracovatelů masa.

Německá ministryně zemědělství Ilse Aignerová vydala zákaz pěstování geneticky upravené kukuřice MON 810. Zákaz se vztahuje i na prodej osiva.

Pozvánka na seminář k produkci biomléka, který se koná 28. dubna 2009 v kongresovém centru Poděbrady.

Do 8.6.2009 se lze vyjádřit k tomu, jakou dokumentaci by měli předložit výrobci potravinářských enzymů pro posouzení jejich bezpečnosti.

Stanovisko EFSA–FEEDAP ke stimulátoru růstu, který je v EU zakázán, některé třetí země ho však používají.

Důvod: Roste spotřebitelská poptávka po plodinách a mase z ekologických farem.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14.4.2009.

Při vytváření receptur se sníženým obsahem soli, tuku a cukru se musí zohlednit technologické a senzorické požadavky a vliv na trvanlivost. S novou recepturou souvisí nutnost prověření systému HACCP.

Polští výzkumníci  ověřili možnost zvýšení obsahu draslíku v tavených sýrech (na 50 až 70 % obsahu sodíku) bez negativního vlivu na chuť.