Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Studie na myších ukazuje, že 500 mg kofeinu denně pomáhá ke zlepšení paměti v případě Alzheimerovy choroby.
Tisková zpráva SZPI ze dne 29.12. 2009.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 52. týdnu 2009: 21.12.–27.12. 2009 (v češtině).
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 30.12. 2009.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29.12. 2009.
Studie Společného výzkumného střediska Evropské komise.
Ve Švédsku byly vydány pokyny podrobně objasňující pravidla uvádění tvrzení na potravinách.
MZe: PF 2010
Fire Star Energy Booster je prášek v mikrokapslích, který konkuruje energetickým nápojům.
Nová norská studie na pacientech s chorobami srdce ukazuje na zvýšení rizika rakoviny při užívání kyseliny listové a vitaminu B12.
Fytoestrogeny v organismu působí různými mechanismy: agonisticky nebo antagonisticky vzhledem k hormonům, vlivem na aktivitu různých enzymů, antioxidačně aj.
Sborník z mezinárodního symposia, které se konalo v Praze ve dnech 19.–21.11.2008.