Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.7.2010.
Informační zpravodaj Evropské komise zaměřený na pohodu zvířat.
EFSA povrdil své negativní stanovisko: vliv přípravku Eye q™ na zlepšení operační paměti se neprokázal.
Připomínky ke stanovisku EFSA. Reakce EFSA na připomínky a potvrzení původního stanoviska ke kojenecké výživě na bázi GOS/FOS.
Vzhledem k vyluhování niklu z vodovodních baterií během delší stagnace vody v potrubí a k možnosti alergické reakce se spotřebitelům doporučuje nepoužívat první podíl vody k pití nebo mytí.
Výrobek prodávaný přes internet obsahuje nebezpečnou látku. Tisková zpráva SZPI ze dne 2.7.2010.
Nové doporučení 2010/307/ES stanovuje druhy potravin a minimální počet analýz v jednotlivých státech, které mají být v příštích létech prováděny.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 26. týdnu 2010: 28.6.–5.7.2010 (v češtině).
Po úspěšné redukci kontaminace masa salmonelami a kampylobakterem chce dánská vláda výrazně posílit bezpečnost potravin zejména v oblasti zpracování potravin a maloobchodní sítě.
Dietní systém neboli léčebná výživa v nemocničních zařízeních.
Výsledek monitoringu provedeného ve Velké Británii v roce 2008. 16 % vzorků nesplnilo požadavky EU.
Výrobek firmy Penco určený vegetariánům obsahuje nedeklarovaný živočišný alergen kasein.