EFSA
Podkategorie
- Aktuality KM EFSA
- Granty a výběrová řízení
- Kampaň #EUandMyFood
- Koordinační místo pro spolupráci s EFSA
- Možnosti spolupráce
- Poradní sbor
- Sběr dat a veřejné konzultace
- Volná pracovní místa v EFSA
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority – EFSA) je úřadem Evropské unie zodpovědným za hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv, výživy, zdraví a pohody zvířat, ochrany a zdraví rostlin. V těchto oblastech je úkolem EFSA, v úzké spolupráci s národními autoritami a dalšími zúčastněnými organizacemi a tělesy, poskytovat objektivní a nezávislé vědecky podložené poradenství a jasná sdělení založená na nejaktuálnějších vědeckých poznatcích a informacích o existujících a nově se objevujících rizicích.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin vznikl v lednu 2002. Jeho vznik byl jedním z kroků k vytvoření komplexního systému zajištění bezpečnosti potravin v EU a k obnovení důvěry spotřebitelů v evropské potraviny, jež byla po celé řadě krizí v oblasti bezpečnosti potravin, které EU trápily v závěru 90. let minulého století, obecně velice nízká.
V systému zajištění bezpečnosti potravin v EU je hodnocení rizik (risk assessment) prováděno nezávisle na řízení rizik (risk management). EFSA, jako hodnotitel rizik, připravuje vědecká stanoviska a doporučení, jež tvoří základ pro politiky a legislativu EU a podporuje Evropskou komisi, Evropský parlament a členské státy EU v přijímání efektivních a včasných rozhodnutí. Díky tomuto systému patří spotřebitelé v EU mezi nejlépe ochráněné, pokud jde o rizika z potravin.
SPOT „Co EFSA dělá?“
Organizační struktura EFSA a jeho orgány
EFSA je řízen nezávislou Správní radou, jejíž členové jednají v obecném zájmu a nejsou reprezentanty žádné vlády, organizace nebo sektoru. Patnáctičlenná správní rada spravuje rozpočet EFSA, schvaluje roční plán práce a je zodpovědná za to, aby EFSA pracoval efektivně a úspěšně spolupracoval s partnerskými organizacemi v EU a třetích zemích.
Výkonný ředitel EFSA je právním zástupcem Úřadu. Je zodpovědný za veškerou operativu, personální záležitosti a přípravu ročních plánů práce ve spolupráci s Evropskou komisí, Evropským parlamentem a členskými státy EU.
Vědecký výbor EFSA a vědecké panely EFSA jsou složeny z vysoce kvalifikovaných odborníků v oblasti vědeckého hodnocení rizik. Všichni členové těchto těles byli jmenováni na základě otevřeného výběrového řízení na základě svých vědeckých zkušeností, vč. zkušeností s hodnocením rizik a peer-review a také publikační činnosti. V současné době existuje 10 vědeckých panelů:
- Vědecký panel pro zdraví a pohodu zvířat (Animal health and welfare – AHAW)
- Vědecký panel pro potravinářské přídatné látky a zdroje nutrientů přidávaných do potravin (Food additives and nutrient sources added to food – ANS)
- Vědecký panel pro biologická rizika (Biological hazards – BIOHAZ)
- Vědecký panel pro materiály určené pro kontakt s potravinami, enzymy, aromatické a pomocné látky (Food contact materials, enzymes, flavourings and processing aids – CEF)
- Vědecký panel pro kontaminanty (Contaminants in the food chain – CONTAM)
- Vědecký panel pro přídatné látky nebo látky přidávané do krmiv (Additives and products or substances used in animal feed – FEEDAP)
- Vědecký panel pro geneticky modifikované organizmy (Genetically modified organisms – GMO)
- Vědecký panel pro dietetické výrobky, výživu a alergie (Dietetic products, nutrition and allergies – NDA)
- Vědecký panel pro prostředky pro ochranu rostlin a jejich rezidua (Plant protection products and their residues – PPR)
- Vědecký panel pro zdraví rostlin (Plant health – PLH)
Direktoriát pro hodnocení rizik a vědeckou asistenci provádí hodnocení rizik v prioritních zdravotních a bezpečnostních oblastech jako jsou biologická rizika, chemické kontaminanty, zdraví rostlin a zdraví a pohoda zvířat.
Direktoriát pro vědecké posouzení regulovaných produktů posuzuje látky, produkty a tvrzení používané nebo zamýšlené k použití v potravinovém řetězci s cílem chránit veřejnost, zdraví rostlin, zvířat a životní prostředí.
Direktoriát pro vědeckou strategii a koordinaci je zodpovědný za rozvíjení spolupráce EFSA s členskými státy a realizace vědecké strategie EFSA. Koordinuje aktivity EFSA v oblasti hodnocení rizik a zabývá se průřezovými tématy. Direktoriát podporuje činnost Vědeckého výboru a Poradního sboru EFSA.
Direktoriát pro komunikaci je zodpovědný za veškerou komunikaci Úřadu.
Direktoriát pro zdroje a podporu zajišťuje administrativní a servisní podporu pro chod úřadu. Direktoriát je zodpovědný za řízení lidských a finančních zdrojů, IT, právní záležitosti.
Cílem EFSA je stát se globálně uznávanou autoritou EU pro hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv, výživy, zdraví a pohody zvířat, ochrany a zdraví rostlin.
Potraviny jsou pro život nezbytné. EFSA je odhodlána zajistit bezpečnost evropských potravin.
Více informací naleznete na: http://www.efsa.europa.eu/
Články v kategorii
Přihlaste se na kurzy „Senzorické hodnocení a jeho role při navrhování potravinářských výrobků“ & „Funkční potraviny: teorie a praxe“, které se konají v květnu 2024 ve Varšavě. Kurzy probíhají v rámci „New Product Development Training (NPD Skills) – ON-SITE SPRING EDITION“. ÚROVEŇ: Odborníci ze zemí RISMÍSTO KONÁNÍ: Fakulta managementu Varšavské univerzity CENA: Účast na kurzech […]
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil nejnovější zprávu o reziduích pesticidů v potravinách v Evropské unii. Zpráva poskytuje přehled o množství reziduí zjištěných ve vybraných běžně konzumovaných produktech. Zpráva obsahuje výsledky z odebraných vzorků na kontrolu pesticidů v potravinách v rámci tzv. evropského víceletého kontrolního programu (EU MACP) a také v rámci tzv. víceletého vnitrostátního kontrolního programu (MANCP). […]
EFSA byl EK pověřen k revizi vodících dokumentů pro necílové členovce, necílové suchozemské rostliny, půdní organismy a v zohlednění nepřímých účinků prostřednictvím trofických interakcí. Zlepšení kvality vědeckých vodících dokumentů a metodik poskytne základ pro budoucí vývoj nové generace systémového hodnocení environmentálních rizik (ERA) přípravků na ochranu rostlin. Pro řešení tohoto mandátu EFSA zřídí vědeckou pracovní […]
Evropská vědecká konference o aplikované epidemiologii infekčních nemocí (ESCAIDE) je každoroční konference ECDC, na které se setkávají odborníci v oblasti veřejného zdraví s cílem posílit prevenci a kontrolu přenosných nemocí prostřednictvím výměny znalostí, zkušeností a kontaktů. Letošní konference se bude konat jako hybridní akce, a to ve Stockholmu a online, ve dnech 20.-22. listopadu 2024. […]
Výzva zajistit výživu rostoucí světové populace a zároveň reagovat na klimatickou krizi vyžaduje vývoj postupů a technologií, které zvýší udržitelnost zemědělsko-potravinářských systémů a sníží škodlivé účinky na životní prostředí. Mezi tyto přístupy patří environmentální inhibitory, které se používají ke zvýšení efektivity produkce plodin a hospodářských zvířat při současném snížení emisí skleníkových plynů, jako je metan, […]
Dne 17. dubna 2024 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vědecké stanovisko týkající se očkování drůbeže proti vysoce patogenní ptačí chřipce, konkrétně post-vakcinačního dohledu a některých zmírňujících opatření (Vaccination of poultry against highly pathogenic avian influenza – Part 2. Surveillance and mitigation measures). Stanovisko je doprovázeno stručnou zprávou, která je k dispozici v angličtině, francouzštině, němčině, […]
EFSA is looking for scientists with a background in either Food/Feed Microbiology, Animal Health or, Animal Welfare and with excellent skills in data collection and data management, able to contribute to a positive environment for scientific cooperation. If you are looking for an interesting and challenging opportunity in an international, scientifically driven organisation, then do […]
Připomínáme výzvu EFSA k zaslání údajů pro 10 neschválených účinných látek za účelem přezkoumání MLR, která je otevřená do 7. května 2024. V roce 2022 předložila Evropská komise (EK) Evropskému úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) v souladu s článkem 43 nařízení (ES) č. 396/2005 žádost o cílený přezkum maximálních limitů reziduí (MLR) pro následující neschválené […]
Evropská komise v rámci své strategie Farm to Fork pracuje na revizi právních předpisů EU o dobrých životních podmínkách zvířat s cílem aktualizovat je v souladu s nejnovějšími vědeckými poznatky a v konečném důsledku zvýšit úroveň dobrých životních podmínek zvířat. V této souvislosti Evropská komise požádala úřad EFSA, aby do roku 2026 vypracoval dvě vědecká […]
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) otevírá další kolo ročních stáží. Přihlásit se do výběrového řízení je možné do 29. dubna 2024. Program stáží EFSA vám nabízí jedinečnou příležitost připojit se k týmu odborníků z celého světa, kteří společně pracují v mezinárodním a multikulturním prostředí na projektech v oblasti vědy, bezpečných potravin a udržitelnosti, jež […]
Turecká asociace pro bezpečnost potravin pořádá „8. mezinárodní kongres o bezpečnosti potravin“, který se bude konat 9. – 10. května 2024 v Istanbulu ve spolupráci s Mezinárodní asociací pro ochranu potravin a za podpory 28 profesních organizací. Program kongresu bude zahrnovat ústní a posterové prezentace na širokou škálu témat pokrývajících problematiku bezpečnosti potravin ve všech […]
Norský vědecký výbor pro potraviny a životní prostředí (VKM) vyzývá k účasti na semináři Collaboration to Harmonise the Assessment of Next Generation Evidence (CHANGE), který se bude konat 18. – 20. června 2024 v norském Oslu. Cílem workshopu je s ohledem na zkušenosti o struktuře a kultuře regulační vědy přiblížit datum efektivního využívání metod nového přístupu […]